Flans de pão com maçã
Ingredientes (Para 6 Unidades:)
150 gramas de pão de forma sem côdea
100 gramas de açúcar
08 Ovos
04 maçãs
01 lata de leite condensado
04 dl de leite
02 dl de natas
Açúcar em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
MODO DE PREPARO
1. Corte o pão em cubinhos, espalhe num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que fiquem torrados. Retire e reserve.
2. Descasque as maçãs, retire-lhes as sementes, lave-as, corte-as em quartos e depois em cubinhos. Reserve.
3. Numa tigela, misture o leite com o leite condensado, o açúcar, as natas e os ovos. Bata tudo muito bem e depois envolva o pão e a maçã.
4. Unte com margarina diversas taças pequenas de louça que possam ir ao forno e polvilhe-as com farinha. Encha-as com o preparado de maçã e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 40 minutos. Decorrido esse tempo, retire, deixe arrefecer e sirva os flans polvilhados com açúcar em pó.
Receita: Raquel Alexandre
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