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Quibe


Duração preparação: 40 Minutos.

Rendimento: 60 Unidades.

Ingredientes:

01 kilo de carne moída

01 kilo de farinha de trigo para quibe

02 colheres (sopa) de manteiga

02 cebolas picadas

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Hortelã a gosto


MODO DE PREPARO

1 Coloque a farinha de trigo para quibe de molho por aproximadamente 3 horas, depois escorra e esprema a farinha de trigo.

2 Misture a carne moída, a manteiga, a cebola picada, o sal, a pimenta e o hortelã, antes de fritar se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar.

3 Enrole no formato de quibe e depois frite no óleo quente


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