Torta de Abacaxi (Amanâs)
Ingredientes (Para 12 Unidades:)
1 lata pequena de abacaxi (ananás)
1 lata de leite condensado
100 g de palitos de la reine triturados
4 dl de natas
12 folhas de gelatina incolor
Instruções de preparação
1. Para preparar esta receita de torta de abacaxi corte o abacaxi em pedaços.
Reserve o abacaxi e a calda. Demolhe as folhas de gelatina em água. Depois aqueça um pouco da calda do abacaxi junte as folhas de gelatina escorridas e dissolva-as na calda. Deixe arrefecer um pouco. Deite as natas para uma tigela e bata em chantilly bem firme, adicionando o leite condensado, aos poucos.
2. Junte uma parte dos pedaços de abacaxi e as folhas de gelatina dissolvidas, sem desligar a batedeira.
3. Numa forma de fundo amovível, disponha uma camada de palitos de la reine triturados.
4. Verta por cima o preparado das natas e cubra com outra camada de palitos triturados. Leve ao frio a solidificar, desenforme e sirva decorado a gosto, por exemplo, com os restantes pedaços de abacaxis.
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