Todo o poder da água de coco
Para quem quer **emagrecer**, além de **hidratar**, a **água de coco** consegue **enganar a fome** típica que surge nos intervalos entre as refeições. Além disso, ela tem uma outra qualidade fundamental que ajuda na dieta: contém bastante **potássio**, o que auxilia no **funcionamento do intestino**.
Assim, os alimentos são digeridos rapidamente e o paciente **perde peso mais facilmente**.
"Tomar um **coco** ajuda a **metabolizar a comida**. Isso é muito importante para quem está fazendo **dieta**", explicou Mônica Monteiro, presidente da Associação de Nutrição do Estado do Rio de Janeiro.
Entre os atributos positivos, a **água de coco** tem, também, **poucas calorias**.
Beber um copo da água da fruta equivale a comer uma **laranja inteira** ou **meia maçã**.
"Quando a pessoa que está tentando **perder peso** tiver fome à tarde, por exemplo, ela pode **substituir o salgadinho ou o sanduíche** por um copo de **água de coco**. Assim, ela **não engorda** e **deixa de sentir fome**", aconselha a nutricionista clínica Débora Auad Tauil.
Outra substância existente na fruta é a **vitamina C**, mas ela só está presente na água quando o coco ainda está um pouco **verde**. Um estudo feito pela Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) mostrou que, para beber água com a **vitamina**, o **coco** deve ser colhido com **até seis meses de idade**. Mas, ele ainda é um pouco ácido nesta época e geralmente é tirado do pé com nove meses e já com **pouca quantidade de vitamina C**.
Apesar de todas as qualidades, ela **não substitui a alimentação equilibrada**.
Os problemas da dieta de **água de coco** só surgem para quem **exagera na quantidade** ou para quem decide **parar de comer e só tomar a água**. A nutricionista Tauil conta que uma de suas pacientes decidiu aderir a essa dieta e passou um mês se alimentando apenas com a água.
A paciente conseguiu **perder os oito quilos planejados**, mas também ganhou uma **anemia grave**. Agora, terá que submeter-se a um tratamento médico para se livrar da **deficiência no sangue**. Isso inclui um regime alimentar que certamente fará com que ela volte a **ganhar peso**.
"A **dieta** sempre tem que ser **balanceada**. Essa história de passar uns meses comendo apenas um alimento **prejudica a saúde**. Não existe **mágica**", advertiu Tauil. Além disso, a nutricionista explica que quem quer **perder peso** parando totalmente de comer deve saber que está fazendo uma **opção pouco saudável**.
Os especialistas ensinam que uma pessoa não deve **perder mais do que quatro quilos por mês**. Quando ultrapassam esse limite, começam a correr o **risco de desenvolver alguma doença**.
Não existem **contraindicações** para quem toma entre **um e três copos de água de coco por dia**. Mas problemas podem surgir depois dos três copos.
Pessoas que sofrem de **diabetes**, **hipertensão** e **deficiência renal** não devem tomar muita água de coco porque ela contém **sódio** e outras substâncias que podem **acirrar essas doenças**.
Outro alerta dos especialistas é que, ao se falar em **dieta e coco**, só sobra mesmo a **água**. Quem quer **emagrecer** como Tom Hanks não deve confundir a **água de coco** com o **coco** ou com o **leite/creme da fruta**. Só a água tem **poucas calorias**. Um pedaço de **100g de coco** equivale a um **bombom** e tem **800 calorias**, enquanto um copo de **200ml** tem apenas **44 calorias**.
"Ninguém deve abusar do **coco**; além de engordar, ele ainda contém **gordura saturada**", afirmou o endocrinologista Sergio Mirsky. O mesmo ocorre com o **leite** ou o **creme de coco**. "Eles também são **altamente calóricos** e **engordam muito**," explicou Tauil. "E, como também contêm **gordura saturada**, ajudam a **elevar o colesterol**."
Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.
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