Um ingrediente versátil onde você pode juntar o que mais gostar. Desde doces a salgados, tudo combina bem com tapioca. Conheça três receitas bem simples e práticas que ficam prontas em poucos minutos.
Se você é fã de tapioca, este artigo é para você. Se não vê muita graça nela, também é uma boa ideia dar uma olhada no que vem a seguir. Temos três receitas simples de tapioca que podem servir tanto para uma refeição completa quanto para um lanche ou petisco.
Com poucos ingredientes, você conseguirá fazer pratos saborosos. Uma das sugestões é de uma nutricionista, então você verá que tem tudo para ser saudável.
Será Esta a Receita de Tapioca Mais Simples do Mundo?
Você provavelmente já tem tudo o que precisa em casa. São apenas três os ingredientes que você precisa para conseguir fazer esta receita de tapioca. É uma sugestão da nutricionista Ana Sofia Dias.
Ingredientes:
Queijo ralado
Tapioca (goma hidratada)
1 ovo
Modo de Preparo:
1. Coloque o queijo ralado na frigideira.
2. Depois, adicione a tapioca, mais queijo ralado, um ovo mexido e tempere a gosto.
Tapioca para o Café da Manhã ou Para Quando Quiser
E é assim que em menos de nada você tem uma receita de tapioca pronta para ser devorada. Esta é uma sugestão do Pingo Doce que leva geleia de frutas vermelhas. Veja como se faz.
Ingredientes:
8 colheres de sopa de tapioca (goma hidratada)
2 colheres de sopa de queijo cottage (ou queijo fresco para barrar) sem lactose
1 colher de sopa de geleia de frutas vermelhas sem açúcar
250 g de framboesas
1 colher de sopa de sementes de papoula
Hortelã a gosto (q.b.)
Modo de Preparo:
1. Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe a tapioca com a ajuda de uma colher, formando um disco (ou crepe). Deixe cozinhar por dois minutos.
2. Transfira o disco de tapioca da frigideira para um prato.
3. Espalhe o queijo em um dos lados e coloque a geleia por cima.
4. Finalize com uma camada de framboesas e feche o disco ao meio.
5. Decore com framboesas, sementes de papoula e hortelã.
Lanche Saudável e Nutritivo: Tapioca com Doce de Leite e Banana
Uma delícia que serve tanto para o café da manhã quanto para o lanche da tarde. O Continente sugere que você junte tapioca com banana e doce de leite. Bom apetite.
Ingredientes:
12 colheres de sopa de tapioca (goma seca)
3 colheres de sopa de água
1 xícara de doce de leite
2 bananas
Canela a gosto (q.b.)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a tapioca com a água e mexa bem, para que fique hidratada. Aqueça uma frigideira antiaderente, em fogo médio, até a superfície ficar bem quente.
2. Sem usar gordura, cubra a base da frigideira com parte da tapioca, que vai se unir e formar um disco fino. Assim que começar a se soltar e a criar vapor nas laterais, pressione para que o disco se mantenha consistente. Não o deixe secar demais e cozinhe-o só de um lado, para que fique macio e fácil de dobrar. Retire do fogo e repita a operação até acabar a tapioca.
3. Espalhe uma colherada de doce de leite em cada disco, cubra com rodelas de banana e dobre-o ao meio.
4. Sirva os discos de tapioca polvilhados com canela.
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